बाड़मेर: राजस्थान के बाड़मेर जिले में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग और सदर थाना पुलिस ने एक बड़ी संयुक्त कार्रवाई को अंजाम दिया है। विभाग और पुलिस की संयुक्त टीम ने रविवार को रिंग रोड स्थित 'शिव गोरी' नाम से संचालित एक संदिग्ध फैक्ट्री पर अचानक छापा मारा। इस कार्रवाई के दौरान टीम ने मौके से 870 किलो तैयार मिलावटी घी (Adulterated Ghee) तथा 1595 किलो पाम ऑयल (Palm Oil) भारी मात्रा में बरामद किया है। बरामद की गई समस्त सामग्री को पुलिस और खाद्य विभाग ने तुरंत जब्त कर आगे की कानूनी प्रक्रिया शुरू कर दी है। इस अचानक हुई छापेमारी के बाद शहर के मिलावटखोरों और मिलावटी घी का अवैध कारोबार करने वाले व्यवसायियों में हड़कंप मच गया है।
अधिकारियों से मिली जानकारी के अनुसार, इस फैक्ट्री में काफी समय से बड़े पैमाने पर पाम ऑयल और अन्य रसायनों की मदद से नकली एवं मिलावटी घी तैयार किए जाने की पुख्ता सूचना मिल रही थी। इसी गुप्त सूचना के आधार पर संयुक्त टीम ने योजनाबद्ध तरीके से बाड़मेर में छापेमारी की। जांच के दौरान फैक्ट्री परिसर में भारी मात्रा में तैयार घी और पाम ऑयल का अवैध स्टॉक पाया गया। इसके बाद मिलावट की गंभीर आशंका को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की तकनीकी टीम ने घी एवं अन्य इस्तेमाल होने वाली सामग्रियों के सैंपल (नमूने) एकत्र किए। इन सभी नमूनों को तुरंत जांच के लिए राजकीय प्रयोगशाला भेजा जाएगा, जहां से आने वाली अंतिम लैब रिपोर्ट (Lab Report) के आधार पर ही आगामी कार्रवाई तय की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग के वरिष्ठ अधिकारियों ने इस संबंध में बताया कि आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले किसी भी दोषी को बख्शा नहीं जाएगा। यदि प्रयोगशाला की जांच में घी के मिलावटी या हानिकारक होने की पुष्टि होती है, तो फैक्ट्री के संबंधित संचालकों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSAI Act) के तहत मुकदमा दर्ज कर बेहद कठोर कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
इस बड़ी कार्रवाई से मिलावटी खाद्य पदार्थों का अवैध धंधा करने वालों में खौफ का माहौल है। जिला प्रशासन ने आम नागरिकों से भी विशेष अपील की है कि यदि उनके आसपास कहीं भी मिलावटी खाद्य सामग्री के निर्माण, भंडारण या बिक्री की कोई भी संदिग्ध जानकारी मिले, तो इसकी सूचना तत्काल संबंधित विभाग या पुलिस को दें। ऐसा करने से समय रहते कार्रवाई कर लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सकेगी। फिलहाल पुलिस द्वारा फैक्ट्री को सील कर मामले की गहनता से जांच की जा रही है।